Temporada TARDOR-HIVERN
Carabassa cacauet
La carabassa es una verdura dolça amb moltes propietats per a la salut. És antioxidant, rica en vitamines, minerals i fibra a més de baixa en calories. Está recomanada per tal de previndre moltes enfermetats perque té beneficis depuratius entre altres. És sencillament sana i deliciosa tant torrada com elaborada en cremes o sopes.
Propietats i beneficis.
¿Per qué és bona?
La carbassa aporta vitamines antioxidants com la C, A i E a més a més de magnesi, potasi, fòsfor, ferro, calci i molta aigua i fibra.
¿Com ens ajuda?
És ideal per tal de previndre l' estrenyiment, la retenció de líquids i combatre l'estrés. Ajuda també a regular el nivell de glucosa en sang.
